Es gibt Kuchen, die schon beim Anblick gute Laune machen. Genau das ist der Fanta-Kuchen mit Mandarinen: spritzig, fröhlich, erfrischend – perfekt für eine Geburtstagsfeier oder ein Familientreffen am Wochenende.
Der König des Gebäcks: Kirschkuchen, der nie langweilig wird
Er erschien zum ersten Mal auf unserem Sommerfest und ist seitdem ein fester Bestandteil unseres Tisches. Und das Beste daran? Es ist überhaupt nicht kompliziert – nur ein paar Grundzutaten, ein wenig Aufmerksamkeit und schon ist dieser köstliche Kuchen fertig.
Zutaten:
Biskuit:
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6 Eier
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180 g Zucker
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180 g Mehl
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1 Packung Backpulver
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abgeriebene Schale von 1 Orange
Creme:
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500 ml Fanta-Orangengetränk
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2 Packungen Vanillepudding
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100 g Zucker
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250 g Butter
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3 Mandarinen (geschält, segmentiert)
Spitze:
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1 Packung Kuchengelee (Jelly Beans)
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Mandarinenscheiben (frisch oder aus der Dose)
Vorbereitung: