Hackfleisch-Nachos vom Blech sind die ultimative schnelle und einfache Mahlzeit für arbeitsreiche Wochentage, an denen man etwas Leckeres essen möchte, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, gehörten Nachos zu jedem Familientreffen dazu, und jetzt, als Berufstätige, sind sie für mich ein echter Lebensretter, wenn ich schnell etwas zubereiten muss. Dieses Rezept ist perfekt für ein gemütliches Abendessen oder auch als Snack für den Spieltag. Und das Beste daran: Alles kommt auf ein Blech, sodass das Aufräumen ein Kinderspiel ist!
Diese Nachos sind schon pur ein Genuss, aber wenn Sie das Essen abrunden möchten, servieren Sie sie mit frischer Guacamole oder einem knackigen Gartensalat. Eine erfrischende Limonade oder ein kühles Bier passen wunderbar zu den käsigen, herzhaften Aromen. Für etwas mehr Genuss sind ein Käse-Queso-Dip oder scharfe Jalapeño-Poppers genau das Richtige.
Hackfleisch-Nachos vom Backblech
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 Päckchen Taco-Gewürz
1 Beutel Tortilla-Chips
2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
1 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
1/2 Tasse geschnittene schwarze Oliven
1/2 Tasse gewürfelte Tomaten
1/4 Tasse geschnittene Jalapeños
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse Salsa
1 Esslöffel Olivenöl
Wegbeschreibung
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