Dieses Gericht ist immer wieder ein Genuss! Ich mache es diese Woche zum zweiten Mal!

Gebackenes Root Beer-Schweinefleisch
Dieses Rezept für gebackenes Root Beer Pork ist eine süß-pikante Variante des klassischen Schweinebratens und bietet eine geschmackvolle Kombination aus karamellartigem Root Beer und zartem, langsam gegartem Schweinefleisch. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein Familientreffen, verleiht dieses Gericht traditionellen Hausmannskost eine moderne Note. Das Root Beer verleiht eine subtile Süße, die wunderbar mit der rauchig-würzigen Barbecue-Sauce harmoniert und ein wahrhaft unwiderstehliches Gericht ergibt.

Zutaten :
1 (3-4 Pfund) Schweinelendenbraten
1 (12-Unzen) Dose oder Flasche Root Beer
1 Tasse Barbecue-Sauce
2 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian

Anwendung:

 

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

 

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