Dieser Reis-Hamburger-Auflauf ist ein wohltuendes Gericht, das Erinnerungen an gemeinsame Familienessen weckt. Es ist eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, perfekt für arbeitsreiche Wochentage oder gemütliche Wochenenden. Die Kombination aus herzhaftem Hackfleisch, zartem Reis und einer cremigen Sauce macht ihn bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch preiswert und daher in vielen Haushalten im Mittleren Westen der USA ein fester Bestandteil.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu einem einfachen grünen Salat oder gedünstetem Gemüse wie Brokkoli oder grünen Bohnen. Servieren Sie ihn am besten mit knusprigem Brot, das die köstliche Sauce aufsaugt. Für eine süße Note können ein Obstsalat oder Apfelmus die herzhaften Aromen perfekt ergänzen.
Reis- und Hamburger-Auflauf
Zutaten
1 Pfund Hackfleisch
1 Tasse ungekochter weißer Reis
1 Dose (10,5 Unzen) Champignoncremesuppe
1 Dose (10,5 Unzen) Hühnercremesuppe
1 1/2 Tassen Wasser
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl
1 Tasse ungekochter weißer Reis
1 Dose (10,5 Unzen) Champignoncremesuppe
1 Dose (10,5 Unzen) Hühnercremesuppe
1 1/2 Tassen Wasser
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Olivenöl
Wegbeschreibung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
