Zutaten:
– 300 g Reis
– 1 l Wasser oder Brühe
– 1 Zwiebel, gehackt
– 2 Paprika, gehackt
– 2 Tomaten, gewürfelt
– 1 Karotte, gerieben
– 1 TL Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 500 g Cevapcici (gegrillte Hackfleischwürstchen)
– Olivenöl
– Petersilie zum Garnieren
Anleitung:
