Hier ist ein einfaches Rezept für die Zubereitung einzelner Apfelkuchen, perfekt für unerwartete Gäste oder immer dann, wenn Sie Lust auf einen köstlichen Leckerbissen haben:
Rezept für individuelle Apfelkuchen
Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- Prise Salz
- 200 ml Kefir (oder Buttermilch)
- 50 g Butter, geschmolzen
- 200 g Allzweckmehl
- 1 TL Backpulver
- 2-3 Äpfel, geschält, entkernt und in kleine Stücke geschnitten
- Puderzucker zum Bestäuben
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite