PORTIONEN: 4 Portionen
VORBEREITUNG: 30 Minuten
KOCHEN: 1 Stunde und 20 Minuten
GESAMTZEIT: 1 Stunde und 50 Minuten
ZUTATEN:
1 Hähnchen, in Stücke geschnitten
2 Esslöffel Olivenöl
2 Zwiebeln
250 g Champignons
1 Teelöffel Tomatenmark
30 cl Weißwein
40 cl Hühnerbrühe
2 Teelöffel getrocknete Hühnerbrühe
1/2 Bund Kerbel
1/2 Bund Estragon
Salz
Pfeffer
VERFAHREN:
