Zutaten:
– 4 boneless, skinless chicken breasts (ca. 680 g)
– 5 g Salz (1 Teelöffel)
– 2 g schwarzer Pfeffer (1 Teelöffel)
– 3 g Knoblauchpulver (1 Teelöffel)
– 30 ml Olivenöl (2 Esslöffel)
– 500 ml Hühnerbrühe (2 Tassen)
– 225 g Eiernudeln (8 Unzen)
– 60 g ungesalzene Butter (4 Esslöffel)
– 25 g geriebener Parmesan-Käse (1/4 Tasse)
– 8 g frische Petersilie, gehackt (2 Esslöffel)
Anleitung:
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