Zutaten:
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 240 ml Schlagsahne
– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut (ca. 600 g)
– 30 ml Olivenöl
– 225 g Eiernudeln
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 480 ml Hühnerbrühe
– 45 g Butter
– 30 g geriebener Parmesan
– Frische Petersilie, gehackt (optional)
Anleitung:
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