Ein Schokoladenkuchen

Zutaten:
Für den Kuchen:
1 1/2 Tassen Allzweckmehl
1 1/2 Tassen Kristallzucker
3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 1/2 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Natron
1 Teelöffel Salz
2 große Eier
1 Tasse Vollmilch (oder Buttermilch für zusätzliche Fülle)
1/2 Tasse Pflanzenöl
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse kochendes Wasser (oder heißer Kaffee für einen reicheren Geschmack)
Für die Glasur:
1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich)
1/4 Tasse Sahne (oder Vollmilch)
1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
2 1/2 Tassen Puderzucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Prise Salz
Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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