Zutaten:
– 450 g Rinderhackfleisch
– 340 g Pasta (z. B. Penne oder Rotini)
– 45 g ungesalzene Butter
– 5 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 kleine Zwiebel, gehackt
– 240 ml Sahne
– 360 ml Rinderbrühe
– 50 g geriebener Parmesan
– 1/2 TL getrockneter Oregano
– 1/2 TL getrockneter Basilikum
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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