Dieser superleichte Erdnussbutterkuchen wird mit Sicherheit allen Erdnussbutterliebhabern gefallen. Er hat einen Schokoladen-Oreo-Boden und eine Frischkäsefüllung, garniert mit gehackten Nüssen und Schokoladensirup.
Zutaten
Schokoladenkuchenboden
- 24 Oreos normal, nicht doppelt gefüllt
- 5 Esslöffel ungesalzene Butter geschmolzen
Erdnussbutterfüllung
- 1 Tasse Schlagsahne
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 8 Unzen Frischkäse weich
- 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Beläge
- 1/2 Tasse gehackte Erdnüsse
- 1/4 Tasse Schokoladensirup (optional)
- 1/4 Tasse Butterscotch-Sirup ( optional )
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