Dieses Rezept für Käse-Knoblauch-Brotstangen ist eine klassische Vorspeise oder Beilage, die garantiert jeden Appetit stillt. Der buttrige, mit Knoblauch angereicherte Teig wird mit geschmolzenem Mozzarella überbacken – ein köstlicher Käsegenuss.
Zutaten:
Für die Grissini:
Bestandteil Menge
Pizzateig 1 Pfund
Ungesalzene Butter, geschmolzen 4 Esslöffel
Knoblauch, gehackt 4 Zehen
Frische Petersilie, fein gehackt 1/4 Tasse
Geriebener Parmesan 1/2 Tasse
Für den Käsebelag:
Bestandteil Menge
Geriebener Mozzarella 2 Tassen
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
