Diese einfache Tortilla-Pizza ist ein schnelles und leckeres Gericht, das den Geschmack von Pizza auf einem knusprigen Tortillaboden vereint . Mit nur wenigen Grundzutaten zaubern Sie eine leckere und sättigende Mahlzeit, die sich perfekt zum Mittag-, Abendessen oder auch als Snack eignet. Die Tortilla sorgt für einen knusprigen Boden, während Eier , Käse und Gemüse einen herzhaften Belag bilden, der cremig und sättigend zugleich ist. So genießen Sie Pizza ganz unkompliziert!
Vorbereitungszeit:
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10-15 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Portionen: 2-3
Zutaten:
- 3 Tortillas (in Streifen geschnitten)
- 1 oder 2 Tomaten , in Scheiben geschnitten
- 100 g Käse (gerieben)
- 1/2 Paprika , in Scheiben geschnitten
- 3 Eier
- 150 g (ca. 2/3 Tasse) Milch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Petersilie , gehackt
- Pflanzenöl (zum Kochen)
Anweisungen:
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