Zutaten:
– 300 g Kirschtomaten
– 1/2 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (~50 g)
– 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten (~100 g)
– 240 ml Weißweinessig
– 120 ml Wasser
– 50 g Zucker
– 1 Teelöffel Salz (~5 g)
– 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano (~1 g)
– 1/4 Teelöffel Chiliflocken (~0,5 g)
– 15 g frischer Dill, gehackt
Zubereitung:
