Diese Energiekekse mit Nüssen und Samen sind ein nahrhafter und leckerer Snack, der die natürliche Süße von Honig und getrockneten Aprikosen mit dem gesunden Knuspergefühl verschiedener Nüsse und Samen verbindet. Perfekt für ein schnelles Frühstück, einen gesunden Snack oder einen Genuss ohne schlechtes Gewissen. Diese Kekse stecken voller Protein, Ballaststoffe und gesunder Fette und sorgen für Energie und Sättigung.
Vorbereitungszeit:
- Gesamtzeit: 40 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 15-20 Minuten
Zutaten:
- 70 g getrocknete Aprikosen
- 50 g Walnüsse
- 70 g Haselnüsse
- 30 g (1 Unze) Kürbiskerne
- 40 g Sonnenblumenkerne
- 20 g (0,7 Unzen) Sesamsamen
- 20 g (0,7 Unzen) Leinsamen
- 60 g Mandeln
- 20 g Pinienkerne
- 40 ml (1,4 Unzen) natürlicher Honig
- 1 Eiweiß
- Eine Prise Salz
Anweisungen :
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