Diese selbstgemachten Energieriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch – gesund, nahrhaft und voller Energie. Ideal nach dem Sport oder für einen schnellen Energieschub unterwegs!
📝 Zutaten (für ca. 12 Riegel):
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200 g Haferflocken
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50 g Walnüsse, grob gehackt
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50 g Rosinen (oder getrocknete Cranberries)
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2 EL Honig oder Ahornsirup
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2 EL Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
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50 g Kokosöl
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1 TL Vanilleextrakt
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1/2 TL Zimt (optional)
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Eine Prise Salz
Zubereitung:
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