Ein leckeres und einfaches Schokoladenkuchenrezept mit den Aromen von Pekannüssen, Kokosnuss und gesüßtem Frischkäse. Dieser familienfreundliche süße Leckerbissen hat Krater und Spalten, die ihm seinen einzigartigen Namen geben. Für einen besonderen Genuss servieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis.
Zutaten
- 1 1/2 Tassen gehackte Pekannüsse
- 1 1/2 Tassen gesüßte Kokosraspeln
- 1 Packung Schokoladen-Fudge-Kuchenmischung
- Große Eier, Öl und Wasser gemäß Packungsbeilage
- 1 1/4 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Teelöffel Rapsöl oder Pflanzenöl
- 1/2 Esslöffel Mehl
- 1/2 Tasse ungesalzene Butter
- 1 8-Unzen-Packung Frischkäse, auf Zimmertemperatur aufgeweicht
- 3 Tassen Puderzucker
Anweisungen
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