🍓Beschreibung:
Diese weichen und zähen Mochi-Häppchen sind mit einer köstlichen Erdbeer-Frischkäse-Füllung gefüllt und mit einer feinen Schicht Fruchtpulver bestreut. Eine perfekte Mischung aus japanischer Mochi-Textur und reichhaltigem Käsekuchengeschmack – ideal für ein leichtes, elegantes Dessert.
🧁Zutaten
🔸Mochi-Teig:
1/3 Tasse + 1 EL (100 g) Klebreismehl
1/4 Tasse (30 g) Maisstärke
1 EL (15 g) Zucker
2/3 Tasse (160 g) Milch
2 TL (10 g) ungesalzene Butter, weich
🔸Füllung:
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