In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein köstliches und optisch ansprechendes Rezept vor, das sich perfekt für die Osterfeierlichkeiten eignet: Mit Pilzen, Käse und Pflaumen gefülltes Hähnchen, dazu ein frischer Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola.
Dieses Rezept vereint intensive und kontrastreiche Aromen und ist somit ideal für ein festliches Essen. Zusätzlich zu den grundlegenden Schritten dieses Rezepts geben wir Ihnen einige zusätzliche Tipps, um die Zubereitung noch besser zu machen.
Lasst uns an die Arbeit gehen!
Zutaten
Für das gefüllte Hähnchen:
- Hähnchenfilet: 600 g
- Curry: 1 Teelöffel
- Süßes Paprikapulver: 1 Teelöffel
- Salz: nach Geschmack
- Geriebener Käse: 280 g
- Eier: 4 Einheiten
- Mayonnaise: 3 Esslöffel
- Pflanzenöl: 3 Esslöffel
- Butter: Menge nach Geschmack
- Champignons: 250 g
- Zwiebel: 1 Einheit
- Knoblauch: 2 Zehen
- Trockenpflaumen: Menge nach Geschmack
- Frische Petersilie: nach Geschmack
Für den Salat:
- Kirschtomaten: 150 g
- Mozzarella-Käsebällchen: 150 g
- Rucola: 50 g
- Pflanzenöl: 30 ml
- Balsamico-Essig: 1 Esslöffel
- Senfkörner: 1 Teelöffel
- Salz und Pfeffer: nach GeschmackFür die vollständigen Kochschritte gehen Sie bitte zur nächsten Seite oder zum Öffnen (>) und vergessen Sie nicht, mit Ihren Facebook-Freunden zu teilen
