Fleischpastete: einfaches Rezept, um sie zart und saftig zu machen

Zutaten:

MANZO 600 gr
PASSATA DI POMODORO 150 ml
SEDANO 1 costa
CIPOLLA BIANCA 1/2
CAROTA 1
VINO ROSSO 60 ml
ACQUA BOLLENTE OR BRODO 400 ml OLIVENÖL
EXTRAVERGINE
qb SALE
qb PÉPÉ qb
ALLORO qb

So bereiten Sie die Fleischsauce zu: