Zutaten:
– 500 g Rinderhackfleisch
– 500 g Schweinehackfleisch
– 1 große Zwiebel, fein gehackt
– 100 g Semmelbrösel
– 1 Ei
– 2 Esslöffel Senf
– 1 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel Pfeffer
– 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
– 2 Esslöffel Öl (zum Braten)
Anleitung:
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