Zutaten:
– 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und/oder Schwein)
– 100 g Semmelbrösel
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 1 Ei
– 1 TL Salz
– 1/2 TL Pfeffer
– 250 g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 200 ml Sahne
– 30 g Butter
– 600 g Kartoffeln
– 300 g Karotten
– 200 g Erbsen (frisch oder gefroren)
– 300 g Gemüse (z.B. Brokkoli oder Blumenkohl)
Zubereitung:
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