Frittata-Toast: Das leckere Frühstücksrezept

Zutaten (für 2 Personen):

  • 4 Scheiben Brot (Weißbrot, Vollkornbrot oder Sauerteigbrot)

  • 3 Eier

  • 1/4 Tasse Milch (optional, für die Fluffigkeit)

  • 1/4 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Mozzarella oder Käse nach Wahl)

  • 1/4 Tasse gehacktes Gemüse (wie Paprika, Zwiebeln, Spinat oder Tomaten)

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Butter oder Öl zum Einfetten

Anweisungen:

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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