Zutaten:
– 1 TL Salz
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 EL frischer Rosmarin, gehackt
– 3 EL Honig
– 4 Gänsekeulen
– Saft von 1 Zitrone
– 2 EL Olivenöl
– 250 ml trockener Weißwein
– 500 g Kartoffeln, geschält und geviertelt
– 400 g Brokkoli, in Röschen geschnitten
Anleitung:
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