Zutaten:
– 450 g Sirloin oder Ribeye Steak, in mundgerechte Stücke geschnitten
– 30 ml Olivenöl (2 Esslöffel)
– 30 g Butter (2 Esslöffel)
– 4 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
– 340 g Fettuccine oder Pasta nach Wahl (12 oz)
– 240 ml Sahne (1 Tasse)
– 100 g geriebener Parmesan (1 Tasse)
– 5 g italienische Gewürzmischung (1 Teelöffel)
– 30 g frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
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