Zutaten
1/4 Tasse Mehl (Sie können glutenfreies Mehl verwenden)
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Pfund Hähnchenschenkel (ca. 3-4 große Hähnchenschenkel)
2 Esslöffel Olivenöl
10 Unzen Champignons, jeweils halbiert
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl, falls erforderlich 1 Tasse Hühnerbrühe
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Sahne
Zubereitung von GEBACKENEN KEULEN MIT CHAMPIGNONCREME
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