Unsere gebackenen Kartoffelecken mit Knoblauch sind innen weich, außen knusprig und mit einer guten Prise Knoblauch und Parmesan versehen. Kein Vorweichen oder Kochen erforderlich!
Knusprige Knoblauch-Kartoffelecken mit vielen Geschmacksrichtungen. Beliebt als Pommes Frites sind die Wedges die perfekte Vorspeise oder der perfekte Snack!
Selbstgemachte Wedges sind viel besser als gekaufte. Hier erfahren Sie, wie Sie sie zerlegen und bequem in Ihrer Küche zubereiten können!
Gebackene Kartoffelecken
Als ich anfing, Kartoffelecken zuzubereiten, hatte ich nur Angst davor, die Kartoffeln in eine perfekte Keilform zu schneiden. Sie knusprig zu bekommen, war ein weiteres Problem. Aber das Gegenteil ist der Fall, denn die Zubereitung ist so einfach!
Durch die Würze mit Paprika, Knoblauch, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer werden sie besonders zäh.
Im Lieferumfang sind Schritt-für-Schritt-Fotos enthalten, die zeigen, wie man den perfekten Stift schneidet.
So machen Sie Kartoffelecken
Kartoffelecken sind hier ein Familienliebling … Ich glaube, Familien weltweit lieben knusprige Ofenkartoffelecken. Diese Woche, nachdem ihr all die tollen Bewertungen zu diesem Rezept für knusprige Süßkartoffelecken mit Knoblauch-Avocado-Aioli gelesen habt, habt ihr euch alle nach knusprigen Kartoffelecken gesehnt. Normalerweise machen wir Smokey Mexican Beef Wedges, im Grunde Taco-geschlagene Kartoffelecken.
Da die meisten von euch auch schon Kartoffelpüree mit Knoblauchbutter und knusprigem Parmesan probiert haben, sollten diese beiden Geschmacksrichtungen in einem Stück vorkommen. Nach einmal Kartoffelecken werdet ihr eure Pommes nie mehr zerkleinern wollen. Pluspunkte: Diese sind viel schneller und erholter, da sie im Ofen gebacken werden.
* Zutaten :
Lesen Sie weiter auf der nächsten Seite
