Zutaten:
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1 Pfund Lachsfilet (mit oder ohne Haut)
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1 Pfund Spargel, geputzt
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4 EL ungesalzene Butter (oder Olivenöl)
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4 Knoblauchzehen, gehackt
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1 Zitrone (Schale + Saft)
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Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
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Optional: rote Pfefferflocken für mehr Schärfe
Anweisungen: