Da ich einen vollen Arbeitsplan mit meiner Leidenschaft fürs Kochen unter einen Hut bringen muss, greife ich oft auf meinen bewährten Slow Cooker zurück. Dieses Schweinefleisch mit Honig und Knoblauch aus nur fünf Zutaten ist an hektischen Wochentagen ein echter Lebensretter. Es ist inspiriert von den süßen und herzhaften Aromen, die ich schon immer so geliebt habe, und perfekt, wenn man Lust auf eine leckere Mahlzeit hat, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen. Und das Beste daran: Man braucht nur fünf Zutaten, die Zubereitung ist also ein Kinderspiel!
Dieses Honig-Knoblauch-Schweinefleisch passt hervorragend zu lockerem weißem Reis oder cremigem Kartoffelpüree, die die köstliche Sauce aufsaugen. Für einen Hauch Farbe und Frische servieren Sie es mit gedünstetem Brokkoli oder einem knackigen grünen Salat. Wenn Sie es etwas üppiger mögen, sind buttrige Brötchen eine fantastische Ergänzung, um auch den letzten Rest der Honig-Knoblauch-Köstlichkeit aufzusaugen.
Schweinefleisch mit Honig und Knoblauch aus dem Slow Cooker (5 Zutaten)
Portionen: 4
Zutaten
2 Pfund rohes Schweinefilet
1/2 Tasse Honig
1/4 Tasse Sojasauce
1 Esslöffel gehackter Knoblauch
1 Esslöffel Apfelessig
Wegbeschreibung
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