Zutaten:
– 250g vegane Spätzle
– 2 Äpfel, in Scheiben geschnitten
– 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
– 1 Zwiebel, gehackt
– Frische Petersilie, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
– 1/2 TL Paprikapulver
– Saft einer Zitrone
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
