Zutaten
- Lange grüne Zucchini : 5
- Dünn geschnittener gekochter Schinken : 300 g
- Edamer : 250 g
- Eier : 4
- Farina 00 : qb
- Verkauf : qb
- Zum Braten :
- Erdnussöl : 1 l
Frittierte Zucchini-Röllchen sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht, perfekt als Vorspeise oder Aperitif für ein Buffet. Zucchini, der Star der Sommersaison, werden in dünne Scheiben geschnitten und goldbraun gebraten, dann mit Schinken und Käse gefüllt, wodurch unwiderstehliche Röllchen entstehen.
Vorbereitung
