Gebratener Kohl mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch

Zutaten:
– 150 g Speck, durchwachsen
– 2 Zwiebeln, nicht zu klein
– etwas Öl, zum Anbraten
– 1 Kopf Kohl, in Streifen geschnitten
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite