Zutaten:
– Für den Teig:
240-250 g Mehl
500 ml Milch
Salz und Pfeffer
30 g geschmolzene Butter (oder 3 EL Samenöl)
– Für die Füllung:
1 rote Paprika
1 Zwiebel
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
300 g Hackfleisch
Salz und Pfeffer
Süßes Paprikapulver
Ingwer
100 g Tomatensoße
40 g Tomatenmark
Frische Petersilie
100 ml Wasser
2 Käsescheiben
Samenöl
Pommes frites
Anwendung:
