Dieses Rezept kombiniert saftige Hähnchenbrust mit einer cremigen Spinat-Käse-Füllung und knusprigem Speck. Perfekt für ein herzhaftes Abendessen!
Zutaten (für 4 Personen):
Für das Hähnchen:
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4 Hähnchenbrustfilets
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1 TL Paprikapulver
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
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12–16 Scheiben Bacon (je nach Größe der Filets)
Für die Füllung:
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150 g Frischkäse
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100 g Blattspinat (frisch oder TK, aufgetaut und ausgedrückt)
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50 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Mozzarella)
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1 Knoblauchzehe (gehackt)
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Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite