Lachs ist eine der besten Fischsorten für eine schnelle, gesunde und schmackhafte Mahlzeit. Grillen ist eine der schnellsten Methoden, um ein köstliches, zartes Ergebnis zu erzielen. Dieses Rezept für gegrillten Lachs ist perfekt für ein Abendessen unter der Woche – es ist einfach zuzubereiten, voller Nährstoffe und in nur etwa 15 Minuten fertig. Außerdem ist das Ergebnis außen perfekt knusprig und innen zart!
Zutaten:
Lachsfilets – 4 (je ca. 170 g)
Olivenöl – 1 EL
Zitrone – 1 (in Spalten geschnitten)
Knoblauchpulver – 1/2 TL
Zwiebelpulver – 1/2 TL
Paprika – 1/2 TL
Salz – nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
Frische Petersilie – gehackt (optional, zum Garnieren)
Anleitung:
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