Gegrillter Oktopus mit Zitrone und Oregano

Zutaten:
– 1 kg Oktopus (frisch oder gefroren)
– 60 ml Olivenöl
– Saft und Schale von 2 Zitronen
– 2-3 Zweige frischer Oregano (oder 1 Teelöffel getrockneter Oregano)
– 2-3 Knoblauchzehen (gehackt)
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

 

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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