🧀 Geheimes Millionen-Dollar-Lasagne-Rezept

Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das wie eine Million Dollar schmeckt

Das ist nicht einfach nur Lasagne – es ist ein wahres Wohlfühlessen . Die berühmte Million Dollar Lasagne hat ihren Namen nicht wegen ihrer teuren Zutaten, sondern wegen ihres ultra-reichhaltigen, cremigen und dekadenten Geschmacks , der an ein Gericht aus einem Fünf-Sterne-Restaurant erinnert.

Egal, ob Sie für eine Feiertagsfeier, ein Potluck oder einfach einen gemütlichen Abend zu Hause kochen, dieses Rezept bietet vielschichtigen Geschmack , der jeden nach einer zweiten Portion (und dem Rezept!) verlangen lässt.

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🥄 Warum sie „Millionen-Dollar-Lasagne“ heißt

Der Name lässt sich auf zwei luxuriöse Geheimnisse zurückführen :

1. Das Fleisch – Eine Mischung aus Rinderhackfleisch und italienischer Wurst sorgt für eine tiefe, herzhafte Geschmacksbasis.

2. Die Käsefüllung – Das ist der Knackpunkt: eine cremige Mischung aus Ricotta, Frischkäse und Parmesan , die jeden Bissen unglaublich zart und aromatisch macht.

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📋 Zutaten

Für die Fleischsoße:

• 450 g mageres Rinderhackfleisch

• 1 Pfund (450 g) italienische Wurst (ohne Hülle)

• 1 große Zwiebel , fein gewürfelt

• 3–4 Knoblauchzehen , gehackt

• 1 Glas (24 oz / 680 g) Marinara- oder Spaghettisauce

• 1 Dose (15 oz / 425 g) gehackte Tomaten

• 1 EL Zucker (zum Säureausgleich)

• 2 TL italienisches Gewürz

• Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die legendäre Käsemischung:

• 450 g Ricotta

• 225 g Frischkäse , weich

• 1 Tasse (100 g) geriebener Parmesankäse

• 1 großes Ei

• 1 EL getrocknete Petersilie

• 2 Tassen (225 g) geriebener Mozzarella

Zur Montage:

• 12 nicht kochende (ofenfertige) Lasagneblätter

• 2–3 Tassen (225–340 g) geriebener Mozzarella zum Bestreuen

• Kochspray oder Butter zum Einfetten Ihrer Auflaufform

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👩‍🍳 Anweisungen