Genießen Sie den cremigen Genuss! Hühnercremesuppe mit Sandwich.
Der Genuss einer Suppe, die herzhafte Befriedigung eines Sandwichs – alles in einer Schüssel!
🥄Einführung
Es gibt kaum ein Gericht, das so wohltuend und sättigend ist wie eine warme Schüssel Hühnercremesuppe oder ein klassisches Hühnersandwich . Doch wie wäre es, das Beste aus beiden Welten zu kombinieren ? Entdecken Sie die Hühnercremesuppe – eine reichhaltige, samtige Suppe, inspiriert vom Geschmack eines Hühnersandwichs, mit saftigem Hühnerfleisch, weichem Gemüse, cremiger Brühe und knusprigem Croutons-„Brot“ obendrauf.
Dieses herzhafte Eintopfgericht schmeckt, als hätte Ihr Lieblingshähnchensandwich ein warmes, cremiges Bad genommen – und ist besser denn je daraus hervorgegangen. Bereit zum Genießen? Gehen wir Schritt für Schritt vor.
🍗Zutaten
🥣Für die Suppenbasis:
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 1 große Karotte, gewürfelt
- 1 Esslöffel Allzweckmehl (zum Andicken)
- 4 Tassen Hühnerbrühe
- 2 Tassen gekochtes, zerkleinertes Hühnchen (Brathähnchen funktioniert perfekt)
- 1 Tasse Milch oder Halbfettmilch
- ½ Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian oder italienisches Gewürz
- 1 Teelöffel Senf (Dijon- oder gelber Senf – optional für den Sandwichgeschmack)
🍞Für den Sandwichbelag:
- 4 Scheiben Brot (Sauerteigbrot, Sandwichbrot oder Brioche)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- Geriebener Cheddar-Käse (optional)
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