Diese gerösteten Zwiebeln in Kräuterbutter sind ein wahrer Genuss für Zwiebelliebhaber. Karamellisiert, zart und voller Geschmack sind sie eine fantastische Beilage zu jeder Mahlzeit. Das langsame Rösten bringt die natürliche Süße der Zwiebeln zur Geltung, während Butter und Kräuter für Tiefe und Aroma sorgen.
Zutaten für geröstete Kräuterbutterzwiebeln
- 4 große gelbe oder weiße Zwiebeln
- 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 3–4 Zweige frischer Thymian (oder Rosmarin, wenn Sie es vorziehen)
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze (optional, für zusätzlichen Geschmack)
ANWEISUNGEN:
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