Cremiger Gnocchi-Auflauf mit Tomaten, Pilzen und Käse – schnell und unwiderstehlich lecker!
Zutaten (für 4 Portionen):
1 große Zwiebel (ca. 150 g)
2 Knoblauchzehen (ca. 10 g)
200 g Champignons
150 g Cherrytomaten
30 ml Öl
60 g Tomatenmark
400 g gehackte Tomaten (Dose)
500 ml Sahne
10 g Speisestärke
1000 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)
250 g Mozzarella
150 g Gouda (gerieben)
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum (nach Geschmack)
Anweisungen:
