Zutaten:
– 800 g Rindfleisch (z.B. Schulter oder Beinscheibe, in Würfel geschnitten)
– 2 Zwiebeln, gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 2 Paprika, gewürfelt
– 2 Esslöffel Paprika
– 1 Teelöffel Kümmel
– 500 ml Rinderbrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
– Optional: Kartoffeln oder Nudeln zum Servieren
Anleitung:
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