Das perfekte Sandwich mit viel Geschmack von geräuchertem Schinken, Peperoni und einem cremig-würzigen Eisbergsalat mit Peperoni und roten Zwiebeln. Für kleine Runden und Spiele mache ich zwei davon, schneide sie in zehn Stücke und stecke sie mit flachen Holzspießen fest . Ich serviere sie gerne mit Cowboy-Kaviar , Drei-Bohnen-Salat und Caesar-Nudelsalat mit Hühnchen .
Hinweise zu Zutaten und Ersatz
Die vollständige Zutatenliste finden Sie unten auf der Rezeptkarte.
- Mayonnaise : Ich liebe Duke’s Mayo, aber Sie können jede andere Sorte verwenden.
- Oregano : Verwenden Sie getrockneten Oregano. Frischer Oregano ist bitter. Manchmal verwende ich getrockneten Majoran, der etwas süßer und weniger scharf ist.
- Peperoncini : Geschnittene Peperoncini sind im Supermarkt neben ganzen erhältlich. Falls keine geschnittenen Peperoncini verfügbar sind, kaufen Sie die ganzen Peperoncini und schneiden Sie sie in Scheiben.
- Italienisches Brot : Sie können es durch knuspriges französisches Brot ersetzen, das ich liebe, aber mein Mann bevorzugt das weichere italienische Brot.
- Käse : Ich verwende Provolone, aber Sie können auch Mozzarella oder Schweizer Käse verwenden.
- Fleisch : Verwenden Sie eine Mischung aus geräuchertem Schinken, Peperoni, Salami, Capocollo und Prosciutto.
Wie man ein italienisches Grinder-Sandwich macht
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