Dieser Amish-Auflauf mit grünen Bohnen aus dem Slow Cooker ist ein wohltuendes Gericht, das einen Hauch von Nostalgie auf Ihren Esstisch bringt. Als ich im Mittleren Westen aufwuchs, waren Aufläufe mit grünen Bohnen ein fester Bestandteil von Familienfeiern, besonders an Feiertagen. Die Amish-Variante ist etwas herzhafter, mit einer cremigen Sauce und einem Hauch von Rauch vom Speck. Perfekt für arbeitsreiche Tage, an denen Sie gerne selbst kochen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Einfach alles in den Slow Cooker geben, bevor Sie zur Arbeit gehen, und nach Hause kommen Sie zu einem köstlichen, verzehrfertigen Gericht.
Dieser Auflauf passt wunderbar zu gebratenem Hähnchen oder einem einfachen Hackbraten. Für eine komplette Mahlzeit servieren Sie ihn mit einem frischen Gartensalat und knusprigem Brot, das die cremige Sauce aufsaugt. Wenn Sie ein Festessen veranstalten, passt er hervorragend zu Truthahn oder Schinken und verleiht Ihrem Buffet eine reichhaltige und herzhafte Note.
Grüne Bohnenauflauf der Amischen aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund frische grüne Bohnen, geputzt und halbiert
1 Dose (10,5 oz) Champignoncremesuppe
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Sauerrahm
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
4 Scheiben Speck, gebraten und zerbröselt
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Röstzwiebeln
Wegbeschreibung
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