🥩 Zutaten (für 4 Personen)
800 g Rindfleisch (Priesterhut oder Muskelfleisch)
2 große Zwiebeln
2 Kartoffeln (optional, für eine dickere Variante)
1 rote Paprika (optional)
2 Esslöffel süßes Paprikapulver
1 Teelöffel scharfes Paprikapulver (optional)
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Liter Fleischbrühe
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Lorbeerblatt
2 Esslöffel Öl oder Schweineschmalz
Salz und Pfeffer nach Geschmack
🥣 Zubereitung
