Es gibt nichts Schöneres als den heimeligen Duft von brutzelndem Knoblauch und Butter – ein Duft, der die Wärme von Kindheitserinnerungen in die Gegenwart trägt. Mein Knoblauch-Butter-Fladenbrot ist eine Hommage an diese liebgewonnenen Momente, ein vielseitiges Rezept, perfekt für Momente, in denen Sie sich etwas Gutes tun, die ideale Beilage zu Ihren Pastagerichten suchen oder einfach einem Freund mit dem Anblick von frisch gebackenem Brot eine Freude machen möchten.
Dieses Fladenbrot passt mühelos zu jedem Gericht, sei es ein leichter, knackiger toskanischer Salat oder ein herzhafter Eintopf. Es glänzt hervorragend zu pikanter Pasta und saugt jeden aromatischen Tropfen auf. So bringen Sie diesen wohltuenden Klassiker auf Ihren Tisch.
Zutaten für 4 Portionen:
2 Tassen Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
3/4 Tasse Wasser
3 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren
Zusätzliches Salz nach Geschmack
Anwendung:
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