Pikante, mit Krabben gefüllte Champignons
Diese eleganten, mit Krabben gefüllten Champignons sind eine beeindruckende und aromatische Vorspeise – perfekt für Zusammenkünfte oder besondere Anlässe. Saftige Pilzköpfe sind mit einer herzhaften Krabbenmischung gefüllt, die mit Parmesan, Kräutern und genau der richtigen Menge an Würze verfeinert wird. Goldbraun gebacken, sind sie vom ersten Bissen an unwiderstehlich.
Zutaten (für 24 gefüllte Champignons)
| Bestandteil | Menge |
|---|---|
| Große braune Champignons | 24 |
| Krabbenfleisch | ¾ Pfund |
| Frischer Zitronensaft | 2 EL |
| Panko-Semmelbrösel | ½ Tasse |
| Ungesalzene Butter, geschmolzen | ½ Tasse |
| Parmesankäse, gerieben | ½ Tasse |
| Dijon-Senf | 3 TL |
| Meerrettich | 2 TL |
| Knoblauchpulver | 1 Teelöffel |
| Zwiebelpulver | ½ TL |
| Frische Petersilie, gehackt | 2 EL |
Anweisungen
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