🍅 Zutaten:
4 Hähnchenbrüste (oder -schenkel)
2 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Dose (14 oz) gehackte Tomaten (oder 2 Tassen frische, gehackte)
1 TL getrockneter Oregano
1 TL getrocknetes Basilikum
½ TL rote Pfefferflocken (optional, für die Würze)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
½ Tasse Mozzarella, gerieben
¼ Tasse Parmesan, gerieben
Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren
🍅 Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
