Zutaten:
– 500 g Hähnchenbrustfilets
– 250 g Reis (z. B. Basmatireis)
– 200 g Feta-Käse
– 250 g Kirschtomaten
– 3 EL Olivenöl
– 2 Zehen Knoblauch
– 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian)
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Frische Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite