🍗✨ Elegant genug für Gäste, einfach genug für den Wochentag. Dieser Auflauf verwandelt einfache Zutaten in einen cremigen, goldbraunen Hingucker. Perfekt für Potlucks, Familienfeiern oder ein gemütliches Abendessen zu Hause – dieses Rezept werden Sie mit Ihren Gästen unbedingt teilen.
Warum dieses Rezept glänzt
✔ Für besondere Anlässe geeignet und doch einfach unter der Woche.
✔ Keine Dosensuppe – selbstgemachte Sauce für frischen Geschmack.
✔ Goldener, knuspriger Belag für eine unwiderstehliche Textur.
✔ Reicht für viele – lässt sich leicht für Potlucks verdoppeln.
✔ Kann im Voraus zubereitet werden – Stunden vor dem Backen zusammengestellt.
Zutaten
Hauptkomponenten
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3 Tassen gekochtes Hähnchen (Drehspieß funktioniert hervorragend)
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8 oz breite Eiernudeln
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2 EL Butter
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1 kleine Zwiebel, gewürfelt
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225 g Champignons, in Scheiben geschnitten
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2 Knoblauchzehen, gehackt
Sahnesauce
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3 EL Butter
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3 EL Mehl
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2 Tassen Vollmilch
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1 Tasse Hühnerbrühe
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½ Tasse Sauerrahm
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1 TL Dijon-Senf
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1 TL Thymian
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½ TL Paprika
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
Belag
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1 Tasse Panko-Semmelbrösel
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½ Tasse geriebener Parmesan
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2 EL geschmolzene Butter
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2 EL gehackte Petersilie
Schritt-für-Schritt-Anleitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
